Octan wapnia - naturalne środki do zwalczania chorób grzybowych

Octan wapnia to następny preparat do ochrony roślin, który ja stosuję naprzemiennie z mleczanem wapnia, a o którym pisałam w poście o  Mleczanie wapnia .Tym razem zestaw potrzebnych akcesoriów troszkę się zmieni.

Będziemy potrzebować:

• Ocet jabłkowy albo winny 6% .Może być gotowy ze sklepu, albo własnej produkcji.

Jak zrobić ocet jabłkowy? odpowiedź znajdziecie w poście o tym jak się robi Ocet jabłkowy

• duży słoik i mały słoik 1 litrowy
• strzykawka
• kreda malarska 

Ocet jabłkowy ma właściwości przeciwgrzybicze, bakteriobójcze, jest bogatym źródłem;  potasu, fosforu, żelaza, chloru, sodu , magnezu, siarki i wielu innych pierwiastków.  To bogactwo mikroelementów, zawartych w octach jabłkowym i winnym, w połączeniu z wapnem daje nam naturalną broń przeciwko różnym patogenom i jednocześnie zasila rośliny w cenne składniki odżywcze.

Kupując ocet jabłkowy na opakowaniu mamy podane procenty. Robiąc ocet samemu musimy sprawdzić jego procentowość. Potrzebna będzie waga elektroniczna, soda oczyszczona, ocet, słoik.

Odażamy 100g octu i 20 g sody. Do słoika z octem wsypujemy sodę, roztwór zacznie się burzyć ( wydzieli się CO2), trzeba kilkakrotnie roztwór zamieszać, przykryć.

Po 24 godzinach roztwór ważymy. Różnicę w gramach przed reakcją i po reakcji mnożymy x 1,4
I tak otrzymamy interesujące nas procenty, czyli stężenie % octu. Zawiesina kredy malarskiej (wapno się nie nadaje). 13 dkg kredy wsypujemy do litrowego słoika i uzupełniamy do pełna wodą. (przed użyciem trzeba dobrze wymieszać).

Teraz trzeba wymieszać odpowiednio składniki żeby otrzymać  - octan wapnia. Do 5 litrowego słoja (może być butla PET) wlewamy: 250 ml octu jabłkowego lub winnego o stężeniu 6% i dodajemy 100 ml zawiesiny kredy malarskiej.

Nastąpi reakcja wydzielania CO2, płyn będzie się burzył, ze słoika będzie wydzielał się ostry zapach. Po zakończeniu reakcji uzupełniamy do pełna wodą( najlepiej deszczówką). Otrzymamy 5 l preparatu do oprysku o stężeniu o,4%, gotowego do użycia.

Ilość użytego octu zależna jest od jego % stężenia.I tak;
5 % - 300 ml
7 % - 210 ml
8 % - 190 ml
9 % - 170 ml
10 % - 150 ml
11 % - 137 ml
12 % - 125 ml

Można przygotować koncentrat:
Do 1,5 litrowego słoja lub butelki wlać 500 ml octu jabłkowego lub winnego 6%, dodać 200 ml zawiesiny kredy. Przechowywać w temperaturze pokojowej. Do oprysku używać 75 ml na 1 l wody. Zamiast słoja można użyć butelki. Wszystkie preparaty powinny być dokładnie opisane i przechowywane w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Po kilku godzinach zawiesina zrobi się klarowna.
Preparat może być stosowany przez cały okres wegetacji. Octan wapnia można łączyć tylko z mocznikiem, przy stosowaniu innych nawozów trzeba zachować 7 dniowy odstęp. Octan Wapnia można też łączyć z Mleczanem wapnia, mieszanie tych dwóch preparatów zwiększy przyczepność środka i spektrum jego działania.

Na każdy litr Mleczanu Wapnia, do oprysku dodajemy 50 ml Octanu Wapnia uzyskanego z reakcji octu z kredą - nie rozcieńczonego (koncentratu). 

Preparat jest skuteczny przy zwalczaniu następujących chorób:

• srebrzystego parcha ziemniaka - Helminthosporium solani
• furazyjne więdnięcie -  Fusarium oxysporum
• antykoroza pomidora - Colletotricum coccodes
• zgnilizna korony truskawki -  Phytophthora cactorum
• zamieranie róż i azalii -  Phytophthora cinnamomi
• choroba bulw ziemniaka i pomidora -  Phytophthora erythroseptica
• zaraza ziemniaczana -  Phytophthora infestans
• czernienie łodyg roślin strączkowych -  Phytophthora megasperma
• gnicie korzeni -  Pythium ultimum
• parch jabłoni -  Venturia inaequalis

Skuteczność octanu wapnia można zwiększyć dodając do poryku hydrolizat białka. Hydrolizat białka, jest to substancja utrudniająca zmywanie octanu wapnia z liści. Związki czynne mikrobiologicznie w tym preparacie są dyfuzyjne. Preparat wysychając na liściach tworzy hydrofilną błonę ograniczającą zmywalność. 

 

Niektóre składniki białka kurzego są wysoce alergiczne. Wykluczone jest stosowanie tego oprysku pod folią.

Przygotowanie

Będziemy potrzebować

• butelkę PET 1 l
• wodę demineralizowaną, albo deszczówkę, 0,5 l
• białko kurze z 1 jajka
• ocet spirytusowy 10 %, 25 ml.

Do butelki PET o pojemności 1 l wlewamy 0,5 l wody demineralizowanej lub z filtra lub deszczówki, oraz 25 ml octu spirytusowego 10 %. Dobrze wymieszamy. Następnie rozbijamy 1 jajo kurze oddzielając białko od żółtka. Białko wlewamy do przygotowanego roztworu octu i delikatnie mieszamy/ nie wstrząsać butelką. Wstawiamy następnie butelkę z zawartością do lodówki na 24 godziny mieszając kilkakrotnie w trakcie tej doby. Nazajutrz przecedzamy zawartość przez tkaninę bawełnianą i uzupełniamy wodą do objętości 1 l.

Dodajemy do oprysku w ilości 0,2 l na każdy litr octanu wapnia. Preparat może być przetrzymywany w lodówce nawet 2 tygodnie.